Die woord "Genus Xanthosoma" verwys na 'n groep plante in die Araceae-familie, wat algemeen bekend staan as olifantore of yautía. Hierdie plante word tipies in tropiese streke aangetref en word gekweek vir hul eetbare wortels, wat styselagtig is en in tradisionele geregte in verskeie kulture gebruik word. Die Genus Xanthosoma sluit ongeveer 50 spesies in, wat gekenmerk word deur hul groot, hartvormige blare en kenmerkende bloeiwyses.